Popis produktu
Tento gin, známý jako Xibal, je inspirován Guatemalou a mayskou kulturou. Vyrábí ho Industrias Licoreras de Guatemala, známý také výrobou rumů Botran a Miracielo. Výroba: Gin je vyráběn řemeslným způsobem s vysokým důrazem na kvalitu. Je pětkrát destilován v měděném kotlíkovém destilačním zařízení a používá botanicals typické pro Guatemalu a její mayskou historii, jako jsou bobkový list, černý pepř, citron, pomeranč, kardamom a pericón (Targetes lucida). Název a legenda: Název Xibal vychází z mayské legendy o Xibalbá, místě v podsvětí, kam lidské duše přichází po smrti a kde je bohové podrobují řadě zkoušek. Duše, které zkoušky překonají, se stanou hvězdami na nebi. Design lahve: Mayská kultura se odráží i na lahvi. Etiketu zdobí mayské hieroglyfy, maska z jadeitu a obrysy chrámu č. IV v Tikalu. Aroma a chuť: Aroma je charakterizováno tóny jalovce a kardamomu, které se pojí s bylinnými a citrusovými tóny. Chuť je komplexní, s projevy jalovce, bobkového listu a pepře, a v závěru kardamomu a aksamitníku.
